酒店厨房设备日常维护需要做到些什么|
酒店厨房设备大体是不锈钢制品，而对于这些不锈钢产品我们需要对它进行怎么样的日常维护呢？ 1、热灶间设备/双头双尾、蒸箱、低汤灶 每月检查设备绝缘程度，遇到炉火意外熄灭，应先关闭燃气阀，火种阀排...
发布时间：2023-01-13
酒店厨房设备购买时需要遵循这几个原则|
大部分酒店厨具设备都是以不锈钢质为主，不仅更加实用，而且长期使用表面也不会有生锈的情况，一直维持新颖的状态。由于酒店厨具设备比较大型，所以它的价格也会比一般家庭用的厨具设备贵一些，而且不同设备价格差异...
发布时间：2023-01-09
酒店厨房设备施工时有哪些工艺内容|
酒店厨房设备的介绍我们有很多了，而酒店厨房设备的施工时有着哪些工艺内容呢？ 1、炉具 炉具类安装规整，炉面光滑平整，各阀门气掣开启自如。 2、给排水 为厨房设备安装给水排系统，比如星盆...
发布时间：2023-01-04
商用厨房设备选择时需要考虑到哪些选择|
厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。无论是我们自己的家，还是外面的酒店、餐馆等，厨房都是必不可少的空间。 商用厨房设备，功率大，能耗大，设备品种繁多，涉及面积广阔，不仅仅是中餐，...
发布时间：2023-01-03
酒店厨房各个区域厨房设备如何合理摆放|
酒店厨房设备种类有很多，而合理的摆放使用是十分重要的。 1、台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿; 2、洗涤设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾...
发布时间：2022-12-19
酒店厨房设备选购我们需要遵循哪些|
酒店厨具设备是很重要的，会关系到舒适烹饪的美食，酒店是接待大家用餐的场所，厨房设备是很重要的，设备齐全，这样才能更好的为大家服务，这时酒店厨具设备的选购是很重要的,而关于选购我们有话要说。 1、卫...
发布时间：2022-12-01
