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酒店厨房设计时以下几个方面需要注意|
随着厨房生活受关注程度的增加,造型美观、色彩赏心的产品成为市场的主流。并且,由于持久性的要求,酒店厨房设备还要有防污染、便于清洁的性能,产品材质能够有抗油渍和抗油烟的能力,酒店厨房设备能够长久的洁净如...
发布时间:2022-08-19
酒店厨房设备在设计时需要做到哪几点|
酒店厨房设备工程项目一般包含烹制加温设备、解决生产加工类、消毒杀菌和清理生产加工类设备、食材原料、设备和半成品加工常温下和超低温贮藏设备、常见餐厅厨房协助设备等。 酒店厨房设备它有着一些什么样的标...
发布时间:2022-08-18
大型酒店厨房设备安装时这几个方面需要注意|
酒店厨房设备,其自身应该具有抵抗污染的能力,能够防止蟑螂、蚂蚁等对食品的污染,厨房食品存放的卫生。也就是说,酒店厨房设备内在质量要过关。 酒店的特服务特点,要求酒店厨房的操作要有一个合理的流程。同...
发布时间:2022-08-11
酒店厨房设备在安装之前有哪些地方是需要注意|
关于酒店厨房设备它的安装前有很多地方是需要注意的。 酒店厨房设备在安装前要确保进场条件合适,一般有三点要注意的: 1、进门到安装现场,所有的门、过道,电梯,楼梯,都要能让设备通过;厨房里的水、...
发布时间:2022-08-08
酒店厨房设备这几个方面一定要做到|
酒店厨房设备,是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。酒店厨房设通常包括烹饪加热设备,如炉具类:燃气炉、蒸柜、电磁炉、红外炉、微波炉或电烤箱。 关于酒店厨房设备它有着很多方面的要求。下面...
发布时间:2022-08-05
酒店厨房设备设计时需要遵循哪些原则|
关于酒店厨房设备设计它需要有自已的遵循的原则,关于这些原则我们下面来详细的介绍一下。 1、卫生。酒店厨房设备,其自身应该具有抵抗污染的能力,能够防止蟑螂、蚂蚁等对食品的污染,保证厨房食品存放的卫生。...
发布时间:2022-08-01