酒店厨房设备的介绍我们有很多了,而酒店厨房设备的施工时有着哪些工艺内容呢?
1、炉具
炉具类安装规整,炉面光滑平整,各阀门气掣开启自如。
2、给排水
为厨房设备安装给水排系统,比如星盆、炒炉,洗碗机等厨房设备不仅需要安装给水,还需要安装排水。
3、供电系统
为每一个用电厨房设备安装相应电位,并且计算出相应的用电功率,为厨房设立单独的厨房总电线(厨房设备总电箱和排烟系统电箱应分开安装)。
4、不锈钢设备安装
安装台柜、吊柜平整,稳定不倾斜,不晃动,表面及四周光滑,无毛刺,柜门开启自动。
5、洗涤设备
洗涤设备、星盆接头密封良好,阀门开启自如。