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酒店厨房设备设计时需要遵循哪些原则|
关于酒店厨房设备设计它需要有自已的遵循的原则,关于这些原则我们下面来详细的介绍一下。 1、卫生。酒店厨房设备,其自身应该具有抵抗污染的能力,能够防止蟑螂、蚂蚁等对食品的污染,保证厨房食品存放的卫生。...
发布时间:2022-08-01
酒店厨房设备它应该需要具备哪些条件|
由于商用厨房设备特殊卫生要求,随着社会的进步,近20年来,酒店厨房与食品和原材料的接触普遍不锈钢化,以满足卫生和健康的要求。 酒店厨房设备表面应具有防火能力,正规厨房设备厂家生产的厨房设备表面材料...
发布时间:2022-07-25
酒店厨房设备不锈钢材质有些什么标准|
酒店厨房设备一般都是不锈钢材质,那这样有着怎么样的标准呢? 不锈钢厨房设备会采用的标准有,不锈钢厨具QB/T 2174-2006、不锈钢冷轧板GB3280-1992、调理类不锈钢厨房设备QB/T2...
发布时间:2022-06-23
酒店厨房设备在购买时候这些方面需要注意|
酒店厨房设备在购买时有很多方面是需要注意的,那我们需要如何购买呢? 1、在对酒店厨房设备进行购买的时候,有专业的认识来负责,这是最主要的了,如果谁没有任何经验的人来购买的话,因为对这些的不懂,所以会...
发布时间:2022-06-09
酒店厨房设备应该有什么样的标准|
酒店厨房设备,是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。 酒店厨房设备它都有哪些要求呢? 一、卫生。酒店厨房设备,其自身应该具有抵抗污染的能力,能够防止蟑螂、蚂蚁等对食品的污染,保证厨...
发布时间:2022-03-22
酒店厨房设备选择不锈钢材质原因|
酒店厨房设备大多数都是会选择不锈钢材质,那大家知道这是为什么吗? 不锈钢指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢,又称不锈耐酸钢。实际应用中,常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为...
发布时间:2022-03-21