酒店厨房设备是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备。酒店厨房设备，通常需要出具检测报告的设备种类有，燃气设备、电器设备、制冷设备三种。
酒店厨房设备的好坏关系着顾客的身体健康，还有酒店的经济效益，质量好的设备寿命长，做出的菜肴精细美味，可以为酒店增加很多的效益，所以酒店厨房设备一定要严把质量关。
选择不锈钢厨具设备时要注意哪些地方?
一、不锈钢厨具设备的做工和工艺。不锈钢厨房设备虽然后，但是做工粗糙的不锈钢材质带给我们就是不好体验了。
二、不锈钢材质的厨房设备材质好与坏也影响这产品的质量。
三、不锈钢厨具设备的配件，大家不要小看厨房设备的配件，其实厨具设备购买过来就是使用的，频繁的使用使得我们对产品的配件提出更高的质量要求。
